時々、自宅でカレーを作って、少量ずつ冷凍してストックしています。ルーはスーパーのカレールーを2種ミックスしたもの。 で、ここにいろいろな隠し味を加えます。定番なのは・・・ コーヒー 固形ブイヨン 梅昆布茶 粉末かつおだし ニンニクチューブ コーヒ…